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閻魔WEBカタログ
米トレーサビリティ法の対応につきまして
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米トレーサビリティ法により、
・問題が発生した場合の流通ルートの速やかな特定と回収
・産地情報を一般消費者まで伝達する事
となり、7月1日以降に仕入れた米で仕込む酒、焼酎より、産地表示伝達義務が発生する事となりました。
弊社の対応につきまして、以下の通りご報告申し上げます。
➀平成23年7月1日以降に仕入れた国産米にて仕込みました清酒は、
「国産米」の産地表示をラベルに記載します。
(既に、ほとんどの清酒商品は、「国産米」の産地表示ラベルに切り替わっております)
➁平成23年7月1日以降に仕入れた国産米にて仕込みました焼酎は、
「国産米」の産地表示をラベルに記載します。
➂米トレーサビリティ法 対象外の商品について、
7月出荷分より、「弊社ホームページをご覧ください」のシール貼付し、ホームページ上にてご説明します。(長期貯蔵原酒使用焼酎など)
ご不明な点がございましたら、弊社担当まで申しつけください。
弊社商品の変わらぬご愛顧、宜しくお願い申し上げます。
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